ساخت دستگاهی برای تشخیص "آفلاتوکسین" در شیر

آفلاتوکسین، یک ماده سمی معروف است که حضور آن در مواد غذایی می‌تواند موجبات ناسالم شدن آن‌ها را فراهم آورد. محققان کشور برای تشخیص دقیق این سم در شیر که از مواد غذایی پرمصرف است، یک حسگر زیستی با کارایی بالا ساخته و با موفقیت آزمایش کرده‌اند.