غلات چندساله؛ راهکار کشاورزان برای مقابله با عوامل نامساعد اقلیمی

شماری از کشاورزان آمریکایی در پی افزایش خشکسالی و بارندگی‌های شدید، به کشت غلات چندساله روی آورده‌اند که بدون نیاز به کاشت سالانه می‌توانند به حفظ آب و خاک کمک کنند، اما عملکرد پایین‌تر و بازار محدود، مانع گسترش سریع شده است.