سرنوشت خودکفایی گندم به کجا رسید؟

بنابر گفته کارشناسان، علی رغم شرایط مساعد اقلیمی و پیش بینی خودکفایی گندم، تاخیر در پرداخت مطالبات منجر به انحراف گندم از چرخه خرید تضمینی شده است که با استمرار این روند خودکفایی گندم دچار چالش می‌شود.