کدام یک بهتر است؛ گندم کامل یا غلات کامل؟

محصولات غلات و گندم از مدت‌ها قبل به دلیل خاصیت تقویت کننده سلامتی از جمله بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون و حفظ وزن مناسب شناخته شده اند، اما ظهور تبلیغات گمراه کننده همه را گیج کرده است.